玫瑰採收季
Jebel Akhdar的玫瑰季
每年春天，Rosa damascena（大馬士革玫瑰）在梯田上綻放數週，整個高原都瀰漫著花香。何時前來、以及屆時的盛況，以下為您說明。
Check dates and availability ↗Jebel Akhdar 的玫瑰季
| 季節 | 梯田之上 | 值得為此安排一趟旅程嗎？ |
|---|---|---|
| 十二月至二月 | 灌木休眠；高原上覆著霜 | 不值得 |
| 三月上旬至中旬 | 最早一批梯田上初現花苞 | 有時，若逢暖冬則值得 |
| 三月下旬至四月 | 盛開與採收；蒸餾爐火點燃 | 是的——現在正是這個季節 |
| 四月底至五月中 | 布盧姆之旅繼續延伸至最高、最涼爽的露台之上 | 是的，尾端 |
| 六月至十一月 | 沒有花季；玫瑰水全年販售 | 僅限商店與靜態景點 |
花朵本身
生長於Jebel Akhdar的玫瑰，是Rosa damascena，即大馬士革玫瑰，與伊朗、土耳其及保加利亞用以蒸餾玫瑰水的品種相同。在這座山上，它與果樹一同生長於狹窄的梯田，由同樣的falaj灌溉渠道供水，分布於Al Aqr、Al Ayn及Ash Sharayjah等村落。這是一種花朵小巧、香氣濃郁、花瓣繁多的粉紅玫瑰，種植目的在於萃取精油，而非作為切花使用。它之所以能在這裡生長，全賴海拔之利：高原上涼爽的夜晚，加上每年約316毫米的降雨量，提供了低地沙漠所無法給予的生長季節。
當它盛開時，以及為何日期眾說紛紜
這是大多數公開指南避重就輕的地方，所以這裡給你最誠實的版本。花期並非固定日期。根據奧曼農業部的報導，採收期約從三月下旬持續到四月中旬；其他報導則描述花期橫跨三月中至五月中，而任何一座農場實際的採摘窗口僅有兩到三週。兩者其實可以同時成立，因為不同海拔與朝向的梯田開花時間各異，整個季節也會隨前一個冬季的氣候而有所浮動。如果玫瑰是你此行的目的，四月是最保險的單一月份——但在確定行程前，仍應先向當地人確認。
挑選從黎明前就開始
採收是家族事業，從天色未亮時便已展開。採收工人在破曉前或天剛亮時就已上工，因為花朵的精油含量在陽光溫暖花瓣之前最高，隨著早晨氣溫升高便逐漸散失。這項工作全程以手工進行，一階一階梯田地採，裝進籃子與麻袋中；關於採收的報導，描述的是家族成員凌晨四點左右起床，趁著一天中最涼爽的時段工作。這帶來一個直接的實際影響：如果你想親眼目睹採收過程，而非事後才看到成果，就必須在山上過夜。從馬斯喀特八點半出發的一日遊行程，抵達梯田時，採收工作早已結束多時。
玫瑰水究竟是如何製成的
傳統做法規模不大，幾乎像是家庭手工。採下的花瓣以濕布覆蓋數小時，接著放入架在火上的鍋中，鍋內懸掛一個較小的容器承接冷凝液，鍋口以濕布密封。蒸氣升起帶出精油，在較涼的上方表面凝結，再滴入內層碗中。由於火源直接位於下方，Jebel Akhdar 玫瑰水因而帶有一絲煙燻味，色澤也比清澈的工業製品更深——當地生產者視此為真品的標記，而非瑕疵。
這個季節背後的數字
阿曼遺產與旅遊部於2026年4月引述的數據指出，該省區約種植6,000株玫瑰，每年生產近30,000公升玫瑰水，估計價值達RO 210,000。此外，《馬斯喀特日報》報導，2024年產季的玫瑰收成超過20噸，價值約RO 200,000。同一份2026年報告亦指出，2025年造訪該省區的遊客人數成長約10%，並有51家旅宿業者提供約1,028間客房。這是一個規模雖小、卻在當地舉足輕重的產業，其影響力遠超其實際規模。
依季節預訂
玫瑰季同時也是旅遊旺季。此時正值高原上最宜人的月份——四月日均最高溫約20.8°C，相較於馬斯喀特的34.6°C，涼爽舒適——同時也恰逢國際旅遊季的尾聲，因此山區住宿最為搶手。建議您比預訂其他任何月份時更早下手。若無法在四月成行，也無需覺得錯過一切：玫瑰水與玫瑰製品全年皆可在山上購得，蒸餾小屋在非旺季也能參觀，而梯田、falaj灌溉渠道與峽谷景觀則絲毫不受季節影響。您錯過的唯有那縷香氣——而這，無疑正是玫瑰季的精髓所在。